Идеядан бастап, іске асыруға дейін: Бастау түлегі Ақсуда пиццерия ашты

2021 жылғы 11 Ақпан

- Павлодар облысы

5495 просмотров

Фастфуд саласында өз бизнесін ашуға қатысты идея Марат Асқаповқа үш жыл бұрын кәсіпті жаңадан бастаған кезде келді

Жас жігіт кәсіп бастауға мұқият кірісті. Бастапқыда фаст-фуд павильондарының технологиясы мен құрылысын зерттеді.

Келесі қадам – «Бастау» жобасына қатысу болды. Оқуды аяқтағаннан кейін Марат Асқапов бизнес-жоспар дайындады, оны комиссия алдында қорғап, жоба мақұлданды. Нәтижесінде түлек өз ісін дамытуға грант алды.

«Мен университетті 2014 жылы бітірдім. Мамандығым бойынша құрылыс-инженер. Көбіне өзіме жұмыс істедім, автомобильдерді қайта сатумен айналыстым. Павильон салу идеясы 3 жыл бұрын пайда болды, содан бері мен павильондардың технологиясы мен дизайнын зерттедім. Мен тәжірибелі аспаздардан рецептілер сатып алдым. 2019 жылы «Бастау» оқуын аяқтадым, грант алып, оны павильон салуға салдым», – дейді жаңадан бастаған кәсіпкер.

Ақсу қаласы Кәсіпкерлер палатасы филиалының директоры Сайлаугүл Жақыпова атап өткендей, қазір Ақсу қаласының 4-шағын ауданында орналасқан жаңа пиццерияда 5 адам жұмыс істейді. Пандемияның ортасында ашылған Марата Асқапов одан әрі дамыту жоспарларын құруда.

«Мен тамақ бизнесі әрқашан басымдыққа ие болатынын сездім. 4-шағын ауданда мұндай мекемелер жоқ. Сондықтан, мен осы мүмкіндікті пайдалануды жөн көрдім. Біздің өнімдерімізді өзіңізбен бірге алып кете аласыз, осында тамақтанып, немесе жеткізілімге тапсырыс бере аласыз. Барлығы өнімнің 19 түрін шығарамыз. Мәзірдегі пиццаның 10 түрінен басқа, донер, пита жүгері, корн-догтар және тағы басқалар. Шектеу шаралары, әрине, жұмысқа кедергі келтіреді. Дегенмен, біз жақсылықтан үміттіміз. Бүгін бір павильон жұмыс істеп тұр. Мен екінші бөлімді ашқым келеді. Бұл үшін қаражат қажет. Кәсіпкерлікті дамытудың мемлекеттік бағдарламаларын қолдауға үміттімін. Мен Ақсу өңіріндегі кәсіпкерлер палатасының филиалына үлкен ризашылығымды білдіргім келеді. Олар бізбен әрдайым байланыста, көмек көрсетуге, барлық мәселелер бойынша кеңес беруге дайын», – дейді кәсібін жаңадан бастаған кәсіпкер.

«Атамекен» Өңірлік кәсіпкерлер Палатасының директоры Олег Крук 2020 жылы Павлодар облысының 1750 тұрғыны «Бастау» курсынан өткенін айтты.

«Бастау» жобасы бизнес негіздері бойынша тегін білім алуға және идеяға қолдау алуға мүмкіндік береді. Өткен жылы «Бастау» жобасы бойынша Ақсу қаласының 229 тұрғыны оқыды. 184 түлек өз ісін дамытуға грант алды. Ақсу аймағының жаңадан бастаған кәсіпкерлері аспаздық және тігін бизнесі, жартылай фабрикаттар өндірісі, фотостудия, полиграфия қызметтері, жиһаз жөндеу, автокөлік диагностикасы, мал шаруашылығы сияқты жобаларды жүзеге асыруда», – деді Олег Крук.