От идеи к реализации: в Аксу выпускник «Бастау» открыл пиццерию

11 Февраля 2021

- Павлодарская область

5494 просмотров

Идея начать свое дело в сфере фастфуда зародилась у начинающего предпринимателя Марата Аскапова еще три года назад.
К делу молодой человек подошел основательно. Для начала изучил технологию и конструкцию строительства павильонов быстрого питания.
Следующим шагом стало участие в проекте «Бастау». По завершении обучения Марата Аскапов подготовил бизнес-план, который одобрила комиссия. В результате этого, выпускник получил грант на развитие своего дела.

«Я окончил университет в 2014 году. По специальности инженер-строитель. В основном работал на себя, занимался перепродажей автомобилей. Мысль построить павильон появилась еще 3 года назад и с тех пор я изучал технологию и конструкцию павильонов. У поваров со стажем покупал рецепты. В 2019 году прошел обучение «Бастау», получил грант, который вложил в строительство павильона», - рассказал начинающий предприниматель.

Директор филиала Палаты предпринимателей города Аксу Сайлаугуль Жакупова отметила, что сейчас в новой пиццерии, которая расположилась в 4 микрорайоне города Аксу, работает 5 человек. Открывшись в самый разгар пандемии, Марата Аскапов уже строит планы на дальнейшее развитие.

«Я посчитал, что бизнес, связанный с едой, всегда в приоритете. В 4 микрорайоне нет подобных заведений. Поэтому, я решил воспользоваться таким шансом. Нашу продукцию можно забрать со собой, посидеть у нас, либо заказать доставку. Всего мы производим 19 видов продукции. Помимо 10 видов пиццы в меню донер, пита корн-доги и многое другое. Ограничительные меры, конечно же, мешают работать. Тем не менее, надеемся на лучшее. На сегодняшний день работает один павильон. Хотелось бы открыть вторую точку. Для этого нужны средства. Надеюсь на поддержку госпрограмм для развития бизнеса. Большую благодарность хотелось бы выразить филиалу Палаты предпринимателей Аксуского района. Всегда находятся на связи с нами, готовы оказать содействие, проконсультировать по всем вопросам», - говорит начинающий предприниматель.

Директор региональной Палаты предпринимателей «Атамекен» Олег Крук рассказал, что в 2020 году 1750 жителей Павлодарской области прошли обучение «Бастау».

«Проект «Бастау» дает возможность пройти бесплатное обучение азам бизнеса и получить сопровождение своей идеи. В прошлом году 229 жителей Аксу прошли обучение по проекту «Бастау». 184 выпускника получили гранты на развитие своего дела. Начинающие предприниматели Аксуского региона реализуют такие проекты как кулинарное и швейное дело, изготовление полуфабрикатов, фотостудия, полиграфические услуги, ремонт мебели, автомобильная диагностика, животноводство», - отметил Олег Крук.