Пейте козье молоко - будете здоровы!

05 Июля 2016

- Павлодарская область

16696 просмотров

В последние годы все большей популярностью у потребителей пользуется козье молоко, которое когда-то было незаслуженно забыто

Тысячелетиями народы Азии занимались разведением коз. Даже Гиппократ и Авиценна признавали целебные свойства козьего молока.

Умут Агимбетова - бизнесвумен из села Айнаколь Алгабасского сельского округа решила возродить производство этого, бесспорно, полезного молочного напитка.

Крестьянское хозяйство «Бауржан», которым руководит Умут Агимбетова, было создано в 2015 году. Хозяйство занимается разведением коз молочных пород.

Предпринимательница прошла обучение по программам «Бизнес-советник» и «Проектное обучение» при филиале Палаты города Аксу. Начинающий животновод при сопровождении Палаты участвовала в государственной программе «Развитие регионов» и получила грантовое финансирование в размере 3 миллионов тенге.

У перспективного хозяйства - большие планы, здесь стараются занять свою отдельную нишу в сельскохозяйственном производстве, тонко чувствуя конъюнктуру рынка.

Кроме производства молочного напитка, фермер также планирует наладить изготовление не менее полезного продукта - козьего сыра. Уже закупают необходимое оборудование, приобретен доильный аппарат.

«Всем известно, что козье молоко содержит много витаминов, укрепляет иммунитет человека. Оно полезно и для взрослых, и для детей, и особенно актуально это сейчас, в непростой экологической обстановке. Поэтому мы решили разводить коз, и уже есть приплод 25 козлят», - рассказывает Умут Агимбетова.

Также КХ «Бауржан» изготавливает еще один национальный лечебный напиток - кумыс. Как отмечает фермер, кумыс пользуется очень хорошим спросом, поэтому в планах - увеличить количество кобылиц.

Наряду с этим хозяйство будет разводить и крупный рогатый скот. Уже приобрели 15 бычков.

Народная мудрость «Талантливый человек - талантлив во всем» как нельзя лучше характеризует сельскую бизнесвумен. Помимо фермерской деятельности, Умут Агимбетова является членом Совета деловых женщин по Аксускому району. Она всячески поддерживает активных односельчанок в реализации бизнес-инициатив.

«Хочу отметить, что сейчас существует много программ для поддержки предпринимательской инициативы сельчан. Если есть желание, то нужно действовать при поддержке Палаты предпринимателей, наладить бизнес на селе возможно, а государство в этом поможет», - резюмирует Умут Агимбетова.